Apfelkuchen (flaumig)

Apfelkuchen

Hier habe ich wiedermal ein Rezept von meiner Oma. Diesmal für einen sehr flaumigen Apfelkuchen, der bei uns zu Ostern auf den Tisch kommt. Mit seiner frischen Farbe passt er bestens in den Frühling und schmeckt wunderbar nach einer langen Fastenzeit. Außerdem wird der Kuchen durch die Äpfel im Teig schön saftig und kann daher locker noch zwei Tage später vernascht werden, falls er überhaupt noch so lange am Leben bleibt 🙂

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