Biskuitroulade für die Fastenzeit? Kein Problem! Wiedermal ein Rezept, das auch für Diabetiker und Low Carb’ler geeignet ist. Schmeckt übrigens auch den Nicht-Zuckerkranken und ist nicht schwer zu backen. Ich mag ja solche Rezepte, die trotz Zutaten-Einschränkung bei den Leuten gut ankommen und das ist hier definitiv der Fall!
Biskuitroulade 
