Es ist Sommerbeginn und das heißt Kirschenzeit!!! Kirschen gehören definitiv zu meinen Lieblingsfrüchten. Leider müssen sie ganz schnell verarbeitet werden, sobald man sie vom Baum pflückt. Meine Oma hat einen riiiiiiiiiesigen Kirschenbaum im Garten stehen, an dem wir früher immer herumgekraxelt sind. Heute stehen wir nurmehr auf der Leiter und pflücken fleißig Kirschen. Während dem Pflücken dachte ich über Früchtekombinationen nach, die man in einem Kuchen vereinen könnte. Da kam mir der Gedanke an eine KiBa Kombination. Kirsch & Banane eben. Das Ganze noch gesprenkelt mit ein paar Schokoflocken – herrlich! Was dabei rauskam ist ein perfekter Blechkuchen zum Sonntagskaffee 🙂 Lass dich überraschen…
KiBa Blechkuchen | Kirsch-Banane
