Briochegebäck für Ostern | Osterhasen, Osternester, Küken uvm. aus Germ

Germteig-Ostern-Brioche-Hefegebäck-1

Ostern kommt bald und ich dachte ich zeige dir mein Briochegebäck für Ostern. Das super leckere Rezept für den Germteig habe ich bereits in meinem Beitrag „Briochegebäck“ vorgestellt, indem du die genaue Zubereitung nochmal nachlesen kannst. Heute gehe ich nurmehr auf die verschiedenen Möglichkeiten ein, Germteig zu Osterhasen, Osternestern, Küken usw. zu formen. Vielleicht findest du ja ein paar Anregungen, den Ostertisch etwas aufzuhübschen und die Kinderaugen zum Strahlen zu bringen 🙂 Read more

Osterkekse | Ostereier, Osterhasen, Schmetterlinge

Osterkekse_Mürbteig_Butterkekse_Conny's Küchlein 1

Hast du schon eine süße Idee für euren Ostertisch? Heute stelle ich euch Osterkekse vor, die bei mir aus einem wunderbar feinen Mürbteig verarbeitet werden! Da ich bisher eigentlich immer sehr saisonneutrale Rezepte mit euch geteilt habe, dachte ich es muss etwas frischer Wind hier rein. Und was eignet sich zur Osterzeit besser als einfache Mürbteigkekse in Form von Ostereiern, Osterhasen und anderen Frühlingsmotiven? Kinder und Enkelkinder, Nichten und Neffen können dabei helfen dem diesjährigen Ostertisch eine besonders süße Note zu verleihen 🙂 Die Idee für dieses Rezept stammt ursprünglich von Mrs Flury, deren Mürbteigrezept ich auch für Weihnachtskekse verwende. Und wenn etwas so gut schmeckt, brauche ich auch nicht lange herumexperimentieren und versuchen etwas zu verbessern. So mag ich das! Read more

Kaktustorte [Anleitung Motivtorte]

Kaktustorte selber machen_Fondant_Buttercreme

Herzlich Willkommen zu meiner Anleitung für die Kaktustorte. Kakteen sind zwar eine stachelige Angelegenheit, aber ich verspreche euch, dieser hier ist frei von Schmerzen und schmeckt sogar. Und das Beste: Die Kaktustorte ist ganz einfach selber zu machen! Die Grundmasse ist bei mir ein einfacher Ölkuchen. Du kannst natürlich auch die Masse deines Lieblingskuchens backen, achte aber darauf, dass die Mengenangaben etwa mit meinem Rezept übereinstimmen. Und schon geht’s los! Read more