Süße Vanille Schneebälle | Kühlschrankdessert

Süße Vanille Schneebälle Biskuitteig-Conny's-Küchlein

Schneebälle müssen nicht immer kalt und nass, sondern können auch süß und verführerisch sein. Sowie diese süßen Vanille Schneebälle, die ich dir heute aus einem lockeren Biskuitteig präsentiere. Die Schneebälle eignen sich auch perfekt für die Verarbeitung von Kuchenresten. Egal ob dunkler oder heller Teig, bei den Schneebällen funktioniert alles. Aber seien wir uns mal ehrlich, Kuchenreste? Existieren die eigentlich? In meiner Welt zumindest selten, weil sich immer Freiwillige finden, die die Abschnitte vernaschen. Ich backe das Rezept immer aus einem Blech Biskuit, je nach Lust und Laune manchmal dunkel, manchmal hell. Tobt euch aus! Read more

Push-Up-Cakes | Double Chocolate & Topfen-Limette

Push-Up-Cakes | Double Chocolate & Topfen Limette | Conny's Küchlein

Push-Up-Cakes? Ein neuer Trend nach den stylischen Cake Pops? Definitiv! Ich habe die netten Push-Up-Becher von Kaiser zufällig im Einkaufszentrum gefunden und gleich mitgenommen. Normalerweise backe ich lieber unkompliziertere Desserts, aber es stand sowieso bald Besuch an und da kann man ja dann auch mal etwas ausgefalleneres herzeigen. So kompliziert sind sie ja gar nicht zu machen, aber man patzt ein paar mehr Dinge in der Küche an, wodurch sich die Arbeitszeit etwas verlängert. Für einen außergewöhnlichen Eyecatcher am Tisch lohnt sich das kleine bisschen Mehrarbeit aber auf alle Fälle. Read more

Quarkbrötchen/Topfenlaberl (Chocolate Chip | Walnuss-Karamell | Ovomaltinecreme) Men's Kitchen - Button

Quarkbrötchen Topfenlaberl Chocolate Chip Walnuss Karamell Ovomaltine Conny's Küchlein

Diese Quarkbrötchen (zu österreichisch: Topfenlaberl) kommen bei uns gern zum Sonntagskaffee auf den Tisch bzw. sind sie auch eine tolle Alternative zum Briochegebäck beim Frühstück. Das Rezept an sich ist nicht sehr süß, wodurch ich die Brötchen am liebsten mit Marmelade und Nutella esse. Die Quarkbrötchen sind ganz ohne Germ und deshalb blitzschnell zubereitet. Außerdem sind sie auch ohne Eier, falls du diesbezüglich Unverträglichkeiten hast. Ich habe dir das Grundrezept unten aufgelistet und in drei verschiedenen Varianten ausprobiert: Chocolate Chip, Walnuss-Karamell und mit Ovomaltinecreme.

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