So einfach und doch so beliebt – das klassische Tiramisu! Ein feines Dessert, das kaum wo besser schmecken kann als in Italien selbst. Ich habe ein paar Rezepte durchprobiert bis ich vor kurzem eines einer lieben Nonna (ital. für Oma) bekommen habe. Sie meinte, es sei ein altes Familienrezept und ich müsse es unbedingt probieren. Nichts leichter als das – und zack – ich habe mein neues Lieblingstiramisu! Eine kleine Kalorienbombe ist es ja schon, aber für all die Lowcarb’ler unter euch gibt es viele kalorienärmere Alternativen im Internet zu finden. Nicht aber bei mir 😉 Hier muss es richtig cremig und g’schmackig sein! Also los geht’s…
Original italienisches Tiramisu
