Apfel-Porridge mit Dinkel Maronikeksen und Maulbeerenpunsch nach Hildegard von Bingen + Gewinnspiel [mit Gewußt wie]

Apfel-Porridge nach Hildegard von Bingen | Conny's Küchlein

Ich glaube so lange war mein Titel noch nie für einen Beitrag, aber heute kommen auch richtig geniale Dinge zusammen. Diesmal lernst du mich mal von einer etwas anderen Seite kennen. Nicht die Conny, die in der ersten Reihe “hier” schreit, wenn jemand Schokolade verteilt (zugegeben, diese Seite ist ziemlich dominant), sondern die bewusste Conny in mir, die trotz der vielen süßen Versuchungen im Leben die Balance hält. Neben dem Backen versuche ich mich bewusst zu ernähren und regelmäßig Sport zu treiben. Einerseits natürlich, um die kleinen Kalorienmännchen zu verabschieden und andererseits (und dieser Punkt ist viel wichtiger), um meinem Körper Wohlbefinden zu schenken. Und dieses Wohlbefinden beginnt bei mir schon mit dem Frühstück. Einige Freunde von mir wissen es, manche fragen mich danach, es ist mein täglicher Apfel-Porridge! Und nein, ich bin nicht dem Trend der Porridgeesser gefolgt, sondern habe die Vorteile eines warmen, nährstoffreichen Frühstücks schon als Kind von meiner Mama kennengelernt. Und was die Mama kocht, kann doch nur gut sein! Doch woher weiß es denn Mama? Tja, die weiß es von Hildegard.

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