Erdnussbutter-Schoko Kekse | Peanut Butter Chocolate Cookies

Erdnussbutter Schoko Kekse PeanutButter Cookies Conny's Küchlein

Ich habe ein neues Geschmackserlebnis entdeckt! Meine Erfahrungen mit Erdnussbutter halten sich ehrlicherweise in Grenzen. Erdnüsse zum Knabbern sind herrlich. Auch als Brotaufstrich kenne ich Erdnussbutter. Backerfahrung hatte ich jedoch bislang noch keine. Mittlerweile kann ich aber lautstark sagen: Erdnussbutter ist nicht nur am Brot lecker, sondern auch in Keksen! Herzlich Willkommen zu meinem Erdnussbutter-Schoko Kekse Rezept. Die Masse ergibt ca. 30 XXL bzw. 50-60 kleinere Cookies. Das klingt jetzt vielleicht viel, aber in unserem Vier-Personen-Haushalt waren sie nach drei Tagen weggeputzt. Die Kekse sind innen trocken und nicht wie die typischen amerikanischen Cookies weich.

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Apfel-Mohnkuchen lowcarb diabetes zuckerkrank

Birnen-Mohnkuchen

Mohn gilt ja bekanntlich nicht nur als Droge und Heilmittel, sondern auch als wunderbare Zutat für Süßspeisen. Ich habe zwar hier keine Mohnnudeln für dich, aber dafür einen leckeren Apfel-Mohnkuchen, der bei mir ein Lowcarb-Rezept ist. Eigentlich war dieses Rezept ursprünglich mit Birnen gedacht, aber mangels Zutaten habe ich mich für eine Apfelvariante entschlossen. Scheut euch nicht und probiert die Früchte, die euch am besten schmecken! Der Kuchen ist durch den geringen Mehlanteil keine allzugroße Sünde 😉

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Quarkbrötchen/Topfenlaberl (Chocolate Chip | Walnuss-Karamell | Ovomaltinecreme) Men's Kitchen - Button

Quarkbrötchen Topfenlaberl Chocolate Chip Walnuss Karamell Ovomaltine Conny's Küchlein

Diese Quarkbrötchen (zu österreichisch: Topfenlaberl) kommen bei uns gern zum Sonntagskaffee auf den Tisch bzw. sind sie auch eine tolle Alternative zum Briochegebäck beim Frühstück. Das Rezept an sich ist nicht sehr süß, wodurch ich die Brötchen am liebsten mit Marmelade und Nutella esse. Die Quarkbrötchen sind ganz ohne Germ und deshalb blitzschnell zubereitet. Außerdem sind sie auch ohne Eier, falls du diesbezüglich Unverträglichkeiten hast. Ich habe dir das Grundrezept unten aufgelistet und in drei verschiedenen Varianten ausprobiert: Chocolate Chip, Walnuss-Karamell und mit Ovomaltinecreme.

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